УЧАСТНИКИ

Тюменские известия

ID участниа: 1734

Постоянный адрес страницы участника: http://concours.nazaccent.ru/2018/member/1734/

Тюмень

МАТЕРИАЛЫ, участвующие в голосовании

Рейтинг: 7400

Немецкое правило: готовь, не жалея, ешь с удовольствием

Их привезли в Кулаково в октябре 1941-го. Был мороз, а они в лёгких одеждах и парусиновых туфлях. Местные попрятались в избах. Был пущен слух, что приедут «фашисты с рогами». Но на студёном ветру стояли растерянные поволжские немцы...
Рейтинг: 6900

Пирог должен улыбаться!

В доме Садыковых всегда пахнет свежей выпечкой. Её аромат наполняет жизнь Фарата Фаридовича и Халиды Рафиковны уютом, собирает за их столом родственников и друзей. Здесь чтят национальную кухню сибирских и казанских татар. Но любят также русские, украинские, среднеазиатские и кавказские блюда.
Рейтинг: 6700

В руках народа ханты – негаснущий огонь

Северные народы сотни лет назад сумели из скудного пищевого сырья создать здоровую кухню, которая помогала им выживать в суровых условиях и избегать многих заболеваний. Исследователи прошлого восторгались: пища однообразна, но северян не берут ни цинга, ни авитаминоз! Впрочем, в наше время эту еду уже не назовёшь одноликой. Те же исследователи да покорители севера и помогли разнообразить её. Если коренные жители северных земель видели для себя в пище чужаков пользу, они с удовольствием включали её в рацион, подстраивая под свои вкусы.